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| 196. Avenue de Grammont - 37000 TOURS |
Tél. 02 47 05 03 22 -  |
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| 2 Allée de Clair Bois - 37260 MONTS |
| Tél. 02 47 34 23 00 - |
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Dosage de vitamine D : recommandations |
La vitamine D se présente sous deux formes : la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol).
Le dosage de la forme prépondérante du dérivé 25-OH de la vitamine D2 et D3, permet d'évaluer le statut vitaminique D des patients. Cliquer ici pour consulter la liste des spécialités contenant de la vitamine D2 et de la vitamine D3, publiée par l'afssaps.
Les sources :
1°) La vitamine D est synthétisée au niveau de la peau sous l'action des rayons solaires ou des UV.
2°) Elle est apportée par l'alimentation (Cf tableau ci-dessous)
| Aliments les plus riches en vitamine D (UI/100g) | | Huile de foie de morue | 3 400 | | Hareng cru | 900 | | Saumon | 500 | | Sardines en boite | 300 | | Thon en boite | 230 | | Céréales | 50 | | Oeufs de poule | 40 | | Beurre | 30 | | Foie de boeuf | 19 | | Foie de veau | 14 | | Lait | 4 - 8 |
L'apport quotidien conseillé est de 400 UI.
Source : Le Nouveau guide des vitamines - Par T. Souccar et le Dr Jean-Paul Curtay
Lien vers le site de l'afssaps : www.afssaps.sante.fr
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